Внутреннее строение листа [Ткани]

Внутреннее строение листа у растений соответствует выпол­няемым функциям. У растений процесс фотосинтеза протекает в основном в листьях. Вода и минеральные вещества, необходимые для фотосинтеза, и его продукты передвигаются по проводящим тканям жи­лок листа. Упругость листа обеспечивается системой ме­ханических тканей.

Снаружи лист по­крыт прозрачным эпидермисом, который защищает его от повреждений и высыхания. В клетках эпидермиса нет хлоропластов, поэтому они свободно пропускают свет к основным тканям листа.

Кутикула

Эпидермис покрыт кутикулой — слоем воска или воскоподобного вещества. Кутикула пре­пятствует проникновению в листья болезнетворных микро­организмов, защищает от перегрева и излишнего испарения воды.

Волоски

Защитную роль выполняют и волоски, которые явля­ются выростами клеток эпидермиса.

Устьица

Среди прозрачных бесцветных клеток эпидермиса встре­чаются расположенные парами более крупные клетки бобо­видной формы. Они называются замыкающими клетками устьиц (рис. 133). В их цитоплазме содержатся хлоропласты. Между замыкающими клетками находится устьичная щель. Эти клетки и щель между ними называются устьицами. Че­рез устьичную щель в лист проникает воздух, и происходит испарение воды. Устьичная щель сужается и расширяется в зависимости от освещения и температуры.

У большинства растений устьица находятся в основном на нижней стороне листа. У листьев, которые расположены ребром к свету, обе поверхности листа освещаются одинако­во, и устьица образуются на обеих сторонах листа (эвкалипт, ирис, осока, некоторые злаки). У плавающих листьев устьица располагаются только на верхней стороне листа (кувшинки, кубышки).

Основная ткань листа

Под эпидермисом находится мякоть листа, состоящая из клеток основной ткани. Клетки, примыкающие к верхнему эпидермису, имеют удлиненную форму и напоминают стол­бики (столбчатая ткань) (см. рис. 1.32). В цитоплазме этих клеток очень много хлоропластов, и именно в них интенсив­но идет процесс фотосинтеза.

Межклетники

Ниже лежат более округлые или неправильной фор­мы клетки мякотной ткани. Они неплотно прилегают друг к другу, образуя крупные межклетни­ки. Межклетники заполнены воздухом. Хлоропластов в этих клетках меньше, чем в клетках, примыкающих к верх­нему эпидермису. Материал с сайта http://wiki-med.com

Обеспечение водой клеток, осуществляющих фотосинтез, и отток органических веществ из ли­ста (рис. 1.34) идут по проводящим тка­ням — древесине и лубу. Они образу­ют систему проводящих пучков (жи­лок), которые пронизывают основную ткань листа. Проводящие ткани листа связаны с проводящими тканя­ми других органов. Вместе они образуют единую транспорт­ную систему, по которой вода, минеральные соли и органиче­ские вещества передаются ко всем органам растения.

Проводящие пучки листа содержат также механическую ткань. Клетки механической ткани укрепля­ют проводящие пучки и придают листу упругость.