Лист [растения]

Лист – это боковой плоский вегетативный орган растения, который выполняет функции фотосинтеза, транс­пирации и газообмена. Различают черешковые и сидячие листья. У некоторых растений есть прилистники. Раз­личают простые (с одной пластинкой) и сложные (с несколь­кими пластинками) листья. Для листьев разных растений характерно определенное жилкование: параллельное (линей­ное), дуговое и сетчатое (пальчатое и перистое) и листораспо­ложение (очередное, супротивное, мутовчатое).

Многие растения перед наступлением неблагоприятных условий сбрасывают листву.

Лист выполняет функции фотосинтеза, транспира­ции и газообмена.

Фотосинтез

В клетках листа находятся хлоропласты с хлорофиллом, в которых, как вы знаете, на свету из воды и углекислого газа осуществляется «производство» органиче­ских веществ — фотосинтез.

Транспира­ция

Вода для фотосинтеза поступает в листья из корней. Часть воды листьями испаряется, что предотвращает перегрев рас­тений солнечными лучами, так как при испарении расходу­ется излишек тепла. Испарение воды листьями называется транспирацией.

Газообмен

Из воздуха листья поглощают углекислый газ, а выделя­ют кислород, образующийся при фотосинтезе. Ночью, когда темно и фотосинтез не идет, листья поглощают кислород, а выделяют углекислый газ, образующийся при дыхании. Про­цесс обмена газами между растением и окружающей средой называется газообменом.

Внешнее строение листа

см. Внешнее строение листа

Внутреннее строение листа

см. Внутреннее строение листа

Листья имеют различные приспособле­ния, которые регулируют процессы испарения воды.

Условия обеспечения растений водой в природе раз­личны. Листья растений, обитающих в условиях достаточно­го увлажнения, имеют широкие листовые пластинки, покры­тые тонким гладким эпидермисом без волосков. В основной ткани листа водных растений имеются крупные межклет­ники, заполненные воздухом для плавания на поверхности воды.

У растений сухих мест обитания имеются различные приспособления для уменьшения испарения и сохранения воды. У вереска, например, листья мелкие. У очитка и молодила листья покрыты слоем воска. Листья многих расте­ний имеют волоски на поверхности, которые отражают сол­нечные лучи (кошачья лапка, коровяк, шалфей). В листьях молодила, агавы, алоэ, очитков есть клетки, которые запа­сают воду.

Листья некоторых растений в сухую погоду свертываются (ковыль) или складываются (фасоль) для уменьшения испа­рения. Приспособлением к уменьшению испарения являются также видоизменения листьев в колючки (кактусы).

У большинства деревьев и ку­старников нашей зоны с наступлением осени листья приоб­ретают желтую, оранжевую или красную окраску и опадают (рис. 135). В тропических широтах опадение листьев наступает перед периодом засухи.

Листопад является особым биологическим приспособле­нием растений к уменьшению испарения в неблагоприятные периоды года. Материал с сайта http://wiki-med.com

Листопад связан не только с осенним понижением тем­пературы. Понаблюдайте не­сколько лет за березой, топо­лем, и вы увидите, что даже в очень теплую осень они сбрасывают листья в срок. Биологическими часами на­ступающего листопада яв­ляется уменьшение продол­жительности светового дня.

Из старых листьев органические вещества оттекают в сте­бель и другие органы. В то же время в листьях накапливают­ся кристаллы минеральных солей. Они не используются рас­тением и являются отходами, от которых растения, сбрасы­вая листву, избавляются.

Опавшие листья с течением времени разрушаются бакте­риями и грибами, и, таким образом, происходит удобрение почвы минеральными веществами. Многочисленные опавшие листья утепляют на зиму расположенные поверхностно кор­ни растений. В подстилке из листьев дозревают семена мно­гих древесных растений.