Выделительная система [выделения, Экскреторная]

Выделительная система обладает такими основными функциями, как:

• экскреция
• регу­ляция обмена воды
• поддержание постоянного осмотического давления в крови
• поддержание устойчивой активной реакции крови
• регули­рование кровяного давления

Экскреция

Живые организмы непрерывно выделяют продукты обмена и другие ненужные им вещества через особо к тому приспособлен­ные органы — почки, кожу, легкие, кишечник. В выделении прини­мают участие и другие секреторные органы: печень, слюнные же­лезы и др.

Принятые с пищей белки, жиры, углеводы, вода и соли, всасываясь в желудочно-кишечном тракте, поступают в печень и после обезвреживания разносятся кровью во все ткани и клетки организма. В результате обмена веществ в клетках эти питательные вещества, окисляясь, расщепляются. В ходе этого процесса образуются вредные для организма вещества – экскреты (мочевая кислота, остаточный азот, мочевина, креатинин, углекислый газ и другие). Экскретами бывают различные вещества — газообразные, жид­кие или плотные. Одни из них образуются в процессе обмена ве­ществ и уже не могут быть использованы организмом, например, углекислота, аммиак, мочевина, ароматические кислоты. Эти остаточные вещества переходят из клеток в кровь и выводятся с помощью органов выделения (рис. 48). Однако некоторые из экскретов несут в себе какое-то количество энергии (аро­матические кислоты, мочевина).

Газообразные экскреты (углекислый газ), образованные в результате обмена веществ, выводятся наружу через органы дыхания. Мочевая кислота, остаточный азот, соли выделяются через почки в растворенном состоянии. Часть воды, солей и остаточного азота также выделяется наружу через кожу в виде пота.

Другие вещества не являются про­дуктами обмена и выделяются в том же виде, в каком поступили с пищей. Сюда относится большая часть воды, многие соли, слу­чайные или постоянные примеси к пище, не имеющие физиологичес­кого значения. Все такие вещества поступают в кровь, с ней цир­кулируют по телу и ею же приносятся к органам выделения. Сле­довательно, они участвуют в создании внутренней среды организма. Часто даже трудно сказать, является ли данное вещество в крови экскретом и насколько оно необходимо организму. Многие из этих веществ находятся в теле постоянно в определенных концен­трациях и выделяются только при их избытке.

Органы выделительной системы

К органам выделения относятся: мочевыделительная система, кожа, пищеварительная система и дыхательная система.

Мочевые органы

см. Мочевые органы

Пищеварительная система

см. Пищеварительная система

Дыхательная система

см. Дыхательная система

Кожа

см. Кожа#Выделительная функция кожи Материал с сайта http://wiki-med.com

Мочеточники у птиц впа­дают прямо в клоаку, где моча примешивается к каловым массам. Поэтому, чтобы получить чистую мочу, ее собирают из фистулы мо­четочника или же выводят наружу каловый синус, так что моча и половые продукты выходят через анальное отверстие отдельно от кала. Этим путем можно получить у гуся, например, до литра мочи. Моча птиц мутная, в ней много хлопьев, которые при стоянии мочи выпадают в осадок. Под микроскопом в осадке можно видеть комочки мочевой кислоты. У кур мочевая кислота образует на по­верхности кала беловатые, легко снимающиеся пленки.

Характерным для обмена веществ у птиц является то, что про­дукты азотистого обмена выделяются у них в основном не в виде мочевины, а в виде мочевой кислоты. Помимо мочевой кислоты в моче птиц имеются и другие азотистые продукты: мочевина, креатин, гуанин, аминокислоты и пр. Гуанин особенно постоянен у рыбоядных, строение почек и их функции такие же, как и у млекопитающих.